|
|
Broccoli Met Groentesmoor
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr broccoli
1 el boter en boter voor het invetten
1 zakje groentesmoor van Maggi
3 tomaten
200 gr achterham
4 eieren
4 el slagroom
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225C.
Verdeel de broccoli in roosjes en was ze.
Smoor in een pan de broccoli gaar met de groentesmoor volgens de gebruiksaanwijzing.
Was de tomaten en snijd ze in plakjes.
Snijd de ham in reepjes.
Vet een ovenschaal in.
Doe in de schal de helft van de broccoli en leg de tomaat plakjes en de hamreepjes hierop.
Verdeel de rest van de broccoli erover.
Klop in een kom de eieren los met de slagroom.Breng op smaak met wat peper en zout.
Schenk het eimengsel over de broccoli.
Bak de schotel in de oven in ca 20 min gaar.
EET SMAKELIJK!!!
|
|
|